Préparateur de recettes H/F

Travailler chez La Mie Câline, c'est rejoindre une entreprise familiale qui met l'accent sur le partage, l'entraide et la bonne humeur. Chez nous, la journée commence par un « bonjour » souriant, le tutoiement est spontané et la gourmandise une vraie qualité !

Situé entre une forêt et un océan, notre siège social réunit les bureaux du franchiseur, le site de production et la plateforme de stockage - un environnement agréable et de bonnes odeurs pour commencer chaque journée du bon pied. En tout, nous sommes près de 300 collègues pour créer nos recettes, accompagner nos franchisés, grandir un peu plus chaque jour et illustrer notre mot d'ordre : travailler sérieusement sans se prendre au sérieux !

La gestion des Hommes est au coeur de nos préoccupations. Mutuelle 100% employeur, micro-crèche d'entreprise, participation, Plan d'Epargne Entreprise, 1% logement, chèques vacances ... Faire en sorte que toutes les équipes viennent travailler avec le sourire est un de nos défis quotidiens. Envie de le relever avec nous ?

Nous recherchons une nouvelle pépite pour rejoindre notre équipe Viennoiserie afin d'émerveiller les papilles des gourmands avec nos différentes recettes de Cookiz... du moelleux, du croustillant, du généreux, du savoureux, du classique, du surprenant ! Rattaché aux Responsables Julien et Anthony, vous rejoindrez 24 collègues délicieusement sympas !

- Réceptionner et contrôler les matières premières selon les consignes établies ;

- Réaliser le pétrissage des pâtes et les préparations salées ou sucrées au moyen d'équipements automatisés ou à conduite manuelle ;

- Surveiller le flux des cuves et de consommation en phase de production (on a dit « surveiller », pas « goûter » !) ;

- Garantir une qualité de produit optimale tout en assurant la traçabilité et la sécurité alimentaire des produits ;

- Respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité – élémentaire, mon cher Watson !

- Nettoyer le matériel et la zone de travail dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (faut qu'ça brille !) ;

- Effectuer ponctuellement des remplacements dans les autres services : le plein de relations humaines et de belles rencontres en perspective !

- Vous disposez d'une formation en fabrication de produits alimentaires ou boulangerie ;

- Vous avez idéalement une première expérience en industrie agroalimentaire et vous êtes volontaire pour vous investir sur du long terme ;

- vous êtes rigoureux avec le sens de l'organisation et vous disposez d'une bonne capacité d'adaptation et d'anticipation ;

- ... mais la cerise sur le cookie, c'est votre bonne humeur et votre esprit d'équipe !