Directeur Achats H/F

Travailler chez La Mie Câline, c'est rejoindre une entreprise familiale qui met l'accent sur le partage, l'entraide et la bonne humeur. Chez nous, la journée commence par un « bonjour » souriant, le tutoiement est spontané et la gourmandise une vraie qualité !

Situé entre une forêt et un océan, notre siège social réunit les bureaux du franchiseur, le site de production et la plateforme de stockage - un environnement agréable et de bonnes odeurs pour commencer chaque journée du bon pied. En tout, nous sommes près de 300 collègues pour créer nos recettes, accompagner nos franchisés, grandir un peu plus chaque jour et illustrer notre mot d'ordre : travailler sérieusement sans se prendre au sérieux !

Notre démarche est axée sur le client avec comme ambition de répondre à ses besoins à n'importe quel moment gourmand de la journée tout en menant un engagement sociétal et environnemental fort. La gestion des Hommes est au coeur de nos préoccupations. Faire en sorte que toutes les équipes viennent travailler avec le sourire est un de nos défis quotidiens. Envie de le relever avec nous ?

- Diriger tous les achats du groupe : les matières premières alimentaires, emballages et produits divers (petit matériel, vêtements professionnels) pour notre site industriel de boulangerie et pâtisserie, ainsi que les produits et prestations de la centrale de référencement (vitrines, fours, boissons) pour notre activité de négoce à destination de notre réseau de 240 points de vente ;

- Faire évoluer l'organisation du service en réponse à la stratégie du groupe ;

- Orienter les différents services internes dans leurs achats directs (fournitures administratives, matériels informatiques, mobilier, mobilité... on a plein d'idées !) dans le respect du processus d'achat ;

- Elaborer et suivre le budget global achats ;

- Mettre en place les tableaux de bord et indicateurs de performance pour reporter à la Direction Supply Chain et Industrielle ;

- Piloter le processus d'achat dans le respect de la norme ISO 9001 et IFS ;

- Apporter le goûter de temps en temps !

- Un portefeuille de plus de 50 millions d'euros à gérer ;

- Le management de trois collaborateurs (vous allez voir, ils sont formidables) ;

- La maîtrise des différentes filières et marchés de notre environnement (beurre, farine, chocolat... c'est passionnant) ;

- Une politique d'achats responsables axée sur la satisfaction clients, l'amélioration qualitative et la sécurité alimentaire des produits. On câline notre planète autant que nos clients !

- La centralisation des achats internes ;

- De belles rencontres en perspective : travail en collaboration et en transversal avec les différents services (marketing, R&D, travaux, contrôle de gestion) ;

- Des zygomatiques en béton : le sourire est fourni avec le poste !

- Votre diplôme de l'enseignement supérieur type BTS/DUT Commercial Achats ou Ingénieur Agro Agri ;

- Votre expérience de 10 ans minimum à un poste similaire, dans le secteur de la boulangerie-pâtisserie industrielle - une connaissance du secteur du retail serait un plus ;

- Votre aisance à négocier et votre capacité d'anticipation (élémentaire, mon cher Watson) ;

- Votre curiosité, votre enthousiasme et votre esprit d'initiative ;

- Vos qualités de manager, votre goût du partage et surtout, votre esprit d'équipe !